26/02/2016 18:01

Bytelný řeznický špalek už nenajdete jenom v masnách. Čím dál častěji na něj narazíte i v běžné domácnosti. Stává se totiž standardní součástí pracovní desky. Můžete na něm krájet zeleninu, řezat uzeniny, sekat bylinky, a když na to přijde, klidně i naporcovat pořádnou nálož masa. O tom, jak takový řeznický blok vypadá a jaké jsou jeho výhody, se dočtete v našem dnešním článku.

Dřevo je na krájení ideální, potvrzují vědci

Prkénko na krájení se dnes vyrábí z mnoha různých materiálu – ze dřeva, plastu, skla či mramoru. Mramorové a skleněné desky jsou ale hodně tvrdé, takže nože, sekáčky a další kuchyňské náčiní při častém používání trpí. Plastová a dřevěná prkénka jsou na tom o poznání lépe. Umělá hmota má ale tu nevýhodu, že se na ní více drží bakterie. Možná si ještě vzpomínáte na dobu, kdy se tvrdilo, že na dřevě přežívají mikroorganismy lépe. Nedávné testy ale ukazují na pravý opak.

Když k tomu připočtete ještě vizuální dojem, dřevo vyhrává na plné čáře. Na krájení je zkrátka nejlepší, a tak není s podivem, že dřevěná prkénka a pracovní desky ze dřeva dominují nejen českým domácnostem. Teď navíc existuje možnost, jak propojit obojí v jeden slušivý, a přitom úžasně praktický, celek.

Jak vypadají kuchyňské desky s řeznickým blokem

Pracovní deska ve stylu řeznického bloku má krásný šachovnicový vzor a vysoce odolný povrch. Můžete ji používat jako klasické kuchyňské prkénko a potraviny na ní sekat, krájet, vykosťovat, filetovat, řezat i naklepávat. Řeznický blok to všechno vydrží. A ještě bude potěchou pro oko!

Řeznické bloky jsou vyrobené z masivního čelního dřeva, které je nejodolnější částí stromu. Jednotlivé kousky se spojují vertikálně za pomoci vysokého tlaku, takže vznikne typický kostkovaný vzor. Výsledná barva záleží na volbě materiálu a jeho povrchové úpravě. Jednotlivé části mohou být spojeny nenápadně, aby tvořily poměrně jednolitý celek, nebo se naopak mohou výrazně lišit a vytvořit tak kontrastní vzor.

Na extra odolné řeznické špalky si nějaké škrábance a rýhy jen tak nepřijdou!

Pracovní desky ve stylu řeznického bloku jsou silné 100 mm, takže je zaručena jejich maximální odolnost. Ostatní rozměry jsou pak už na vás. Můžete si pořídit kuchyňskou desku v některé ze standardních velikostí, nebo požádat o vyhotovení pracovní desky na zakázku. A pokud se přeci jen bojíte zapracovat řeznický špalek přímo do kuchyňské linky, vězte, že vypadá skvěle i samostatně. A náramně mu to sluší na kuchyňském ostrůvku.

Ať už nakonec zvolíte jakoukoli variantu, vždy vám moc rádi pomůžeme. Kontaktujte nás telefonicky, nebo e-mailem a společně vymyslíme, co vaší kuchyni nejlépe padne. Pokud si chcete pracovní desku s řeznickým blokem nejprve prohlédnout naživo, zastavte se v našem předváděcím centru v Praze – Čestlicích. Jsme tu pro vás vždy od pondělí do soboty.

K nalezení pod kategorií: Kuchyně
15/02/2016 13:58

Posledně jsme se věnovali kuchyňským trendům pro rok 2016. Dnes zahrajeme na trochu praktičtější strunu. Aby se vám totiž nové náčiní a designové kousky do místnosti vešly, musíte mít kuchyň dobře zorganizovanou.

Na začátku udělejte důkladnou inventuru

Nejprve je dobré projít celou kuchyň a prozkoumat obsah jejích skříněk. Protřiďte věci a zbavte se zbytečností, které jste nepoužili už léta. Nechte je, ať dělají radost někomu jinému. Při třídění buďte nekompromisní. Zpočátku to bude obtížné, ale uvidíte, že ten výsledný pocit úlevy a radosti z nového prostoru za to bude stát.

Pořiďte si organizéry – dobře vypadají a nespolknou příliš místa

Začněte třeba u příborníku. Ale nebojte se použít organizační systém i na další kuchyňské náčiní ukryté v lince. Dnes se často vyrábějí organizéry přímo ke kuchyním na míru, takže je můžete objednat od výrobce spolu s novým nábytkem. Ale i pokud chcete jen vylepšit kuchyň stávající, určitě v některém z obchodů najdete šikovné pomocníky, kteří se vám do zásuvky či skříňky pěkně vejdou a udělají ve změti věcí pořádek.


Pořiďte si organizéry – dobře vypadají a nespolknou příliš místa

josephkingsley.cz


Pořiďte si organizéry – dobře vypadají a nespolknou příliš místa

pinterest.com


Pořiďte si organizéry – dobře vypadají a nespolknou příliš místa

pinterest.com

Rozděl a panuj aneb Nebojte se většího množství vnitřních poliček

Pokud máte pocit, že je nad věcmi umístěnými v kuchyňské lince příliš prostoru, který nemůžete nijak využít, nebojte se přidat další poličku. Často máme v kuchyních zbytečně moc místa pro vzduch. Stejně tak na kuchyňská dvířka můžete umístit háčky, speciální mřížky nebo jiné organizéry. Drobné věci, které často používáte, budou rychle po ruce a vy je nebudete muset dolovat z útrob skříňky.

Využijte pro uskladnění i atypická místa

Mnohdy se zbytečně ochuzujeme o kuchyňský prostor, když nevyužíváme zdánlivě nedostupná místa. Vymaňte se ze zažitých stereotypů a zkuste se podívat na svoji kuchyň s odstupem. Není tam nějaký úzký prostor pod linkou nebo mezi jednotlivými spotřebiči? Využíváte dostatečně rohové prostory? A co oblast nad linkou? Nevešly by se tam třeba vánoční propriety? Uvidíte, že určitě najdete místa, která s trochou zručnosti proměníte v nové úložné prostory.


Využijte pro uskladnění i atypická místa

modspace.in


Využijte pro uskladnění i atypická místa

kitchenassociates.com


Využijte pro uskladnění i atypická místa

lifehacker.com

Vše ať má svůj prostor. Hezké věci ale neschovávejte

Při reorganizaci kuchyně je dobré dávat související věci k sobě – vytvořte si třeba snídaňovou sadu, která bude ráno rychle po ruce. Potraviny pak můžete rozdělit do různých košíků či dóz. Pokud máte ve skříňce pomíchané kompoty s těstovinami a různými přísadami, můžete snadno ztratit přehled o tom, co kde je a co je potřeba dokoupit.

V kuchyňské lince by vše mělo mít svoje pevně dané místo. Při úklidu se ale nebojte vystavit pěkné věci ven. Jen ať jsou hezky na očích! Všechno nemusí být za zavřenými dřívky. Příliš prázdná kuchyňská linka vypadá většinou poněkud neútulně. Dodejte jí šmrnc třeba bylinkami. Nad pracovní desku můžete také umístit poličku s retro kořenkami, zdobný drátěný koš s nejčastěji používanými ingrediencemi nebo elegantní tyč, na kterou zavěsíte moderní kuchyňské náčiní. A vášniví milovníci vína se mohou kochat pohledem do otevřené vinotéky.


Vše ať má svůj prostor. Hezké věci ale neschovávejte

josephkingsley.cz


Vše ať má svůj prostor. Hezké věci ale neschovávejte

josephkingsley.cz


Vše ať má svůj prostor. Hezké věci ale neschovávejte

josephkingsley.cz

Pevně věříme, že se nové úložné prostory skrývají i ve vaší kuchyni. Jde jen o to je objevit a patřičně využít. Tak ať vám to jde pěkně od ruky!

K nalezení pod kategorií: Kuchyně